巴西棕櫚果實種子（Euterpe oleracea Mart.），也被稱為阿薩伊（A?aí），是一種原產于南美洲熱帶雨林的植物，特別是亞馬遜盆地。以下是關于巴西棕櫚果實種子的詳細信息：

1. 植物特征

• 外觀：巴西棕櫚樹高可達25米，具有細長的樹干和羽狀復葉。果實為小型漿果，直徑約7-8毫米，成熟時呈深紫色。
• 生長環境：主要生長在潮濕、肥沃的土壤中，尤其是河岸和沼澤地帶。

2. 果實和種子

• 果實：果實呈圓形或橢圓形，外皮光滑，內含一個大的種子。果實肉質多汁，味道獨特，帶有輕微的甜味和堅果味。
• 種子：種子呈橢圓形，質地堅硬，占果實重量的大部分。種子內部含有少量的胚乳和一個發芽點。

3. 營養價值

• 果實：富含抗氧化劑（如花青素）、維生素C、維生素E、纖維、健康脂肪（主要是不飽和脂肪酸）和礦物質（如鉀、鈣和鐵）。
• 種子：雖然種子部分通常不食用，但其含有豐富的纖維和一些生物活性化合物，可能具有潛在的藥用價值。

4. 用途

• 食品：阿薩伊果實常被制成漿果汁、冰沙、果醬和能量飲料，是巴西和其他南美國家的傳統食品。
• 保健品：由于其高抗氧化性和營養成分，阿薩伊也被廣泛用于保健品和補充劑。
• 傳統醫學：在某些土著社區，阿薩伊果實和種子被用于治療消化問題、增強免疫力和改善心血管健康。

5. 經濟和文化意義

• 經濟：阿薩伊產業已成為亞馬遜地區的重要經濟來源，為當地居民提供就業機會和收入。
• 文化：在亞馬遜地區，阿薩伊不僅是日常飲食的一部分，還具有重要的文化和社交意義，常在節日和聚會上享用。

6. 生態影響

• 可持續性：阿薩伊的采集和種植對保護亞馬遜雨林生態系統具有積極作用，因為這鼓勵了森林的可持續管理。
• 生物多樣性：巴西棕櫚樹及其果實為多種動物提供食物和棲息地，有助于維持當地的生物多樣性。

7. 研究與未來前景

• 科學研究：近年來，許多研究關注阿薩伊的健康益處，包括其抗炎、抗癌和抗衰老潛力。
• 市場發展：隨著全球對健康食品的需求增加，阿薩伊的國際市場也在不斷擴大，有望成為一種重要的超級食品。

8. 種植與收獲

• 種植：巴西棕櫚樹通常通過種子繁殖，幼苗需要數年時間才能結果。成熟的果實通常在每年的雨季收獲。
• 收獲：果實通常手工采摘，然后進行清洗、去皮和分離種子。

9. 加工與保存

• 加工：阿薩伊果實通常在收獲后立即進行冷凍或制成漿，以保持其營養成分和風味。
• 保存：冷凍的阿薩伊漿可以保存較長時間，而新鮮果實則需要盡快食用或加工。

10. 注意事項

• 過敏反應：雖然罕見，但個別人可能會對阿薩伊果實產生過敏反應，因此初次嘗試時應謹慎。
• 質量控制：購買阿薩伊產品時應注意選擇信譽良好的品牌，確保產品的質量和安全性。

巴西棕櫚果實種子不僅具有豐富的營養價值和多樣的用途，還在經濟、文化和生態方面發揮著重要作用。

品名：棕櫚樹種子

特點：喜歡溫暖氣候，生長快，發芽率高。

種植量：10~15kg/畝

種植期：春秋/視地區而定

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

自然高度：300~800cm

供應規格：種子/樹苗