旱金蓮科（Tropaeolaceae）是一類被子植物中的一個小科，主要包含一種屬——旱金蓮屬（Tropaeolum）。這個科的植物通常被稱為旱金蓮或喇叭花，它們是多年生草本植物，但在溫帶地區通常作為一年生植物栽培。旱金蓮科植物以其獨特的花朵和葉子而聞名，其葉子呈盾形或圓形，邊緣有明顯的鋸齒；花朵形狀像小船或喇叭，顏色多樣，從黃色到橙色、紅色乃至紫色都有。

旱金蓮科的主要特征

• 葉：互生，基部心形，邊緣具鋸齒。
• 花：單生于葉腋，具有5片花瓣，其中下方的一片形成一個長而彎曲的距，內含蜜腺。
• 果實：蒴果，成熟時會裂開，將種子彈射出去。
• 根系：發達的主根系統，有助于其在干旱條件下生存。

旱金蓮屬（Tropaeolum）

旱金蓮屬大約包含80-100種植物，主要分布在南美洲的安第斯山脈地區，但也有些種類自然分布于中美洲和北美洲。其中最著名的幾種包括：

• 普通旱金蓮（Tropaeolum majus）：也稱為印度卷丹或花園旱金蓮，是最常見的園藝品種之一。它的花朵顏色豐富，從黃色到深紅色不等，有時帶有斑點或條紋。
• 大花旱金蓮（Tropaeolum grandiflorum）：這種旱金蓮的特點是擁有較大的花朵，通常為鮮艷的橙紅色，非常吸引人。
• 小花旱金蓮（Tropaeolum minus）：與普通旱金蓮相比，這種植物的花朵較小，但顏色更加多樣，包括白色、粉色和紫色等。
• 蔓性旱金蓮（Tropaeolum peregrinum）：又名燈籠花，因其獨特的花朵形狀而得名，花朵下垂，形態似小燈籠，顏色多為黃色或橙色。

應用價值

旱金蓮不僅因其美麗的外觀受到人們的喜愛，還因為其某些部位可食用以及具有一定的藥用價值而被廣泛利用。普通旱金蓮的嫩葉和花朵可以生食，味道微辣，常用于沙拉中增添風味。旱金蓮還被認為具有抗炎、抗氧化等健康效益。

生態作用

在生態系統中，旱金蓮通過吸引傳粉昆蟲如蜜蜂幫助植物授粉，促進了生物多樣性。它們強大的適應性和快速生長的能力使其成為修復退化土地的理想選擇之一。

旱金蓮科植物不僅美麗，而且功能多樣，在園藝、食品、醫藥及環境保護等多個領域都有著重要的應用價值。

品名：旱金蓮種子

高度：30~50cm

特點：好種好養，花量大，抗性好。

種植量：1~1.5kg/畝

種植期：春夏/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：種子/杯苗