大麥克（Big Mike）是20世紀初廣泛種植和消費的一種香蕉品種，學名為Musa acuminata × Musa balbisiana (AAB group)，它在商業上曾一度占據主導地位。由于一種被稱為巴拿馬病（Panama disease）的真菌性疾病的廣泛傳播，這種品種的香蕉產量急劇下降，最終被更抗病的卡文迪許（Cavendish）品種所取代。

大麥克的歷史

• 起源與流行：大麥克原產于東南亞，19世紀末至20世紀中葉，成為全球市場上的香蕉品種之一。其果形大、口感好、易于運輸，深受消費者喜愛。
• 巴拿馬病的沖擊：20世紀50年代，巴拿馬病（由Fusarium oxysporum f. sp. cubense引起）開始在全球范圍內肆虐，特別是對大麥克品種構成了致命威脅。該疾病導致根系腐爛，植物枯萎死亡，使得大麥克幾乎無法大規模商業化種植。
• 替代品種的崛起：面對巴拿馬病的挑戰，農業科學家們開始尋找更加抗病的品種。最終，卡文迪許系列因其較強的抗病性和良好的商業特性而脫穎而出，逐漸取代了大麥克的位置。

大麥克的特點

• 外觀特征：大麥克香蕉個頭較大，通常長度可達20厘米以上，表皮呈亮黃色，成熟時帶有黑斑。
• 口感與營養價值：肉質細膩，甜度適中，含有豐富的維生素C、鉀等營養成分，是一種健康美味的水果。
• 栽培要求：需要溫暖濕潤的環境，土壤肥沃且排水良好。雖然對某些病蟲害較為敏感，但在適宜條件下仍能獲得較高的產量。

當前狀況

盡管大麥克已不再是主流商業品種，但仍有少數地區保留著它的種植。近年來，隨著遺傳改良技術的發展，研究人員正嘗試通過基因編輯等方式培育出既具有大麥克優良品質又具備更強抗病能力的新品種，以期恢復這一經典香蕉品種的輝煌。

雖然大麥克因巴拿馬病的影響而逐漸淡出了人們的視線，但它作為歷史上重要的香蕉品種之一，仍然值得我們銘記與研究。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子