白三葉草（Trifolium repens）是一種常見的多年生草本植物，其營養價值豐富，尤其在動物飼料和人類健康食品中具有廣泛應用。
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蛋白質含量高：白三葉草含有豐富的蛋白質，干物質中的蛋白質含量可高達20%左右，是優質的植物蛋白來源。這種高蛋白特性使得白三葉草成為畜牧業中重要的飼料作物之一，能夠促進牲畜的生長發育。
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維生素豐富：它富含多種維生素，如維生素C、維生素K以及B族維生素等。維生素C有助于增強人體免疫力；維生素K對血液凝固至關重要；而B族維生素則能幫助維持神經系統健康，促進能量代謝。
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礦物質元素多樣：白三葉草中含有鈣、磷、鐵、鎂等多種對人體有益的礦物質元素。鈣和磷對于骨骼和牙齒的健康非常重要；鐵質可以預防貧血；鎂參與體內數百種酶反應過程，支持肌肉功能與心血管系統健康。
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抗氧化物質：研究發現，白三葉草還含有一定量的天然抗氧化劑，如黃酮類化合物。這些抗氧化物可以幫助清除體內的自由基，減少氧化應激損傷，從而起到延緩衰老、防癌抗癌的作用。
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膳食纖維：作為植物性食物，白三葉草自然也含有一定的膳食纖維，有助于改善腸道消化吸收能力，預防便秘等問題。
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其他生物活性成分：除了上述主要營養成分外，白三葉草還含有一些特殊的生物活性物質，比如皂苷、鞣質等，這些成分可能對人體具有抗炎、抗菌等潛在益處。
白三葉草不僅是一種優良的牧草資源，同時也具備較高的營養價值和健康價值，值得進一步開發利用。不過直接食用時應當確保其安全性，避免因農藥殘留或重金屬污染等原因導致健康風險。
品名：白三葉種子
特點：喜歡涼爽氣候，生長快，抗性好。
種植量：10~15kg/畝
種植期：春秋/視地區而定
適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。
自然高度：25~40cm
供應規格：種子/盆栽