紫藤花可以用來制作多種美味的茶點，不僅增添了獨特的風(fēng)味，還具有一定的營養(yǎng)價值和藥用價值。以下是幾種利用紫藤花制作茶點的方法：
-
紫藤花蜜餞：將新鮮采摘的紫藤花洗凈后，用糖腌制一段時間，然后晾干或低溫烘干。這樣制成的蜜餞可以直接食用，也可以作為茶點的配料，增添一份自然的花香。
-
紫藤花茶：將紫藤花曬干或烘干后，可以直接沖泡成茶飲。紫藤花茶清香宜人，有助于緩解壓力、改善睡眠質(zhì)量。還可以加入檸檬片、蜂蜜等調(diào)味品，增加茶飲的口感和營養(yǎng)。
-
紫藤花糕：在制作米糕或豆沙糕時，可以在面糊中加入適量的新鮮紫藤花瓣，蒸熟后不僅顏色誘人，還帶有淡淡的花香。這種茶點既美觀又美味，適合作為下午茶的點心。
-
紫藤花餅：將紫藤花與面粉、雞蛋等混合，制成小餅狀，煎至兩面金黃即可。紫藤花餅外酥里嫩，花香濃郁，是一種簡單易做的茶點選擇。
-
紫藤花醬：將紫藤花與糖一起熬煮，制成花醬。這種花醬不僅可以涂抹在面包上食用，還能作為蛋糕、冰淇淋等甜品的裝飾和調(diào)味料。
-
紫藤花冰淇淋：在制作冰淇淋的過程中加入紫藤花提取物或花瓣，可以使冰淇淋呈現(xiàn)出淡紫色，同時散發(fā)出迷人的花香。這種冰淇淋不僅視覺效果出眾，味道也十分獨特。
注意事項
- 在使用紫藤花制作茶點時，應(yīng)確保紫藤花來自無污染的環(huán)境，未噴灑農(nóng)藥。
- 部分人群可能對紫藤花過敏，初次嘗試時應(yīng)少量食用，觀察是否有不適反應(yīng)。
- 紫藤花具有一定的藥用價值，但過量食用可能會引起不適，建議適量食用。
通過上述方法，紫藤花不僅可以成為餐桌上的美味佳肴，還能為日常生活增添一份自然的芬芳。
1.熊野紫藤：顏色藍色為主，花穗長80~120公分，是目前花量大花穗最長的日系品種，粉絲眾多。
2.阿知紫藤：少見的色系，粉紅色的紫藤花，花穗長50~80公分，花量豐富，在各地表現(xiàn)良好。
3.安了寺紫藤：白色的，花朵潔白花量大，花穗長40~60公分，生長快不挑地。
4.八重黑龍紫藤：重瓣花朵的紫藤，顏色深紫色，花穗30~40公分，本品目前是的重瓣紫藤品種。
5.國藤：本土品種，鄉(xiāng)土植物，表現(xiàn)均衡，顏色為紫色，花量大，適應(yīng)性強。
品名：紫藤
特點：花量大，顏色艷麗，適應(yīng)性好。
種植量：10~20株/畝
種植期：全年/容器苗
適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格：2~20公分直徑，高度1~5米