糯米百合粥的主要食材包括：糯米、鮮百合或干百合。

1. 糯米：糯米是制作糯米百合粥的基礎(chǔ)食材，它具有黏性大、口感軟糯的特點(diǎn)，能夠?yàn)橹鄮碡S富的口感和黏稠度。在選擇糯米時(shí)，建議挑選顆粒飽滿、色澤潔白的優(yōu)質(zhì)糯米。

2. 百合：百合是這道粥的重要配料之一，可以使用新鮮百合或者干百合。新鮮百合口感脆嫩，香氣濃郁；而干百合則更易于保存，且煮后更加綿軟。無論選擇哪種形式的百合，都應(yīng)確保其質(zhì)地良好，無霉變。

3. 輔助材料：

   • 水：用于熬煮粥底，水量的多少直接影響到粥的稀稠程度。
   • 冰糖或白糖（可選）：根據(jù)個(gè)人口味適量添加，以增加粥的甜味。
   • 枸杞子（可選）：適量加入可提升粥品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及美觀度。
   • 紅棗（可選）：去核切片后加入，能增添獨(dú)特的香甜風(fēng)味。
   • 蓮子（可選）：提前浸泡軟化后加入，與百合搭配食用，有益健康。

4. 調(diào)味料：

   • 鹽（可選）：對(duì)于偏好咸味的食客，可在出鍋前少量撒入，調(diào)整整體味道。
   • 桂花醬（可選）：在食用前撒上少許，不僅能使粥更加美味，還能帶來淡淡的花香氣息。

以上即為制作糯米百合粥所需的主要食材及其相關(guān)輔料，合理搭配可以使這道粥既營(yíng)養(yǎng)又美味。

品名：百合

高度：50~100cm

特點(diǎn)：花量大，生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春秋冬/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種球/盆栽