茅根、竹蔗、馬蹄、百合、薏米 是五種在中國傳統(tǒng)食療中經(jīng)常被提及的食材，它們各自具有獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值和健康功效。

茅根

茅根，學(xué)名為Imperata cylindrica，是多年生草本植物白茅的根莖。在中醫(yī)理論中，茅根性寒、味甘淡，歸肺、胃經(jīng)，主要功效為清熱解毒、利尿消腫。適用于治療發(fā)熱口渴、咽喉腫痛、小便不利等癥狀?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，茅根還含有多種對人體有益的成分，如黃酮類化合物、多糖等，具有抗氧化、抗炎作用。

竹蔗

竹蔗，又名甘蔗，是一種高大的熱帶和亞熱帶作物，其汁液甜美可口，含有豐富的糖分（主要是蔗糖）、維生素B群、鈣、鐵等多種礦物質(zhì)。在中醫(yī)里，竹蔗被視為甘平之品，能生津止渴、潤燥通便，適合秋冬干燥季節(jié)食用。竹蔗還具有一定的降血糖、降血脂效果，對預(yù)防心血管疾病有一定幫助。

馬蹄

馬蹄，即荸薺，屬莎草科多年生水生宿根草本植物。它質(zhì)地脆嫩，口感清甜，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及維生素C、鉀、磷等營養(yǎng)素。中醫(yī)認(rèn)為馬蹄性涼、味甘微澀，功能清熱化痰、開胃消食、利尿排毒。對于肺熱咳嗽、消化不良、水腫等癥有良好療效。

百合

百合，學(xué)名Lilium brownii，是一種多年生球根花卉。百合花潔白如雪，象征純潔與美好，而其鱗莖則是一種重要的藥食兩用資源。從中醫(yī)角度看，百合性平、味甘微苦，入心、肺經(jīng)，能夠養(yǎng)陰潤肺、安神定志。常用于治療干咳少痰、失眠多夢等問題。百合還含有多種生物活性物質(zhì)，如多酚、甾體皂苷等，有助于提高機(jī)體免疫力、延緩衰老。

薏米

薏米，又稱薏苡仁，是禾本科植物薏苡的成熟種子。它味道甘淡、性質(zhì)微寒，歸脾、肺、腎三經(jīng)。薏米的特點(diǎn)在于其強(qiáng)大的利水滲濕能力，可用于改善水腫、小便不利等情況。薏米還具備健脾止瀉、美白肌膚的功效?？茖W(xué)研究表明，薏米中含有豐富的膳食纖維、氨基酸、維生素E等成分，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、降低膽固醇水平，對維護(hù)身體健康非常有益。

這五種食材不僅美味可口，而且營養(yǎng)價(jià)值極高，長期適量食用對人體大有裨益。不過由于它們各自的性味不同，在使用時(shí)應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)及實(shí)際情況合理搭配，以達(dá)到的保健效果。

品名：百合

高度：50~100cm

特點(diǎn)：花量大，生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春秋冬/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種球/盆栽