要延遲百日草的開花時間，可以通過調整種植時間和環境條件來實現。
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調整種植時間：這是最直接有效的方法之一。百日草從播種到開花大約需要60-90天的時間。如果你希望它們晚些開花，可以將播種時間向后推遲。如果通常在春季（4月或5月）播種，以確保夏季開花，那么可以考慮在初夏甚至夏季中期（6月或7月）進行播種，這樣植物就會在秋季而不是夏季開花。
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控制光照條件：百日草屬于長日照植物，即它們在較長的日光周期下生長得更好并促進開花。通過減少光照時間，可以抑制其提前進入開花階段。在植物成長初期使用遮陽網或者將植物置于半陰環境中，減少每天接受直射陽光的時間，有助于延緩開花過程。
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適當修剪：適時地對植株進行修剪也可以幫助延遲開花。當發現花蕾開始形成時，可以輕輕地摘除這些花蕾，促使植物將更多能量用于根系和葉片的生長而非開花。修剪不宜過度，以免影響植株的整體健康狀況。
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調節水分與肥料供給：適量減少水肥供應也能起到一定的作用。在植物生長期給予充足的水分和養分有利于其快速生長和早開花；則可適當降低水肥量，使植物生長速度減慢，從而達到延遲開花的目的。但需注意保持土壤適度濕潤，避免因缺水導致植物枯萎。
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溫度管理：高溫會加速植物的新陳代謝，促進開花。在可能的情況下，通過提供涼爽的環境（如夜間降溫、增加空氣流通等），可以幫助減緩百日草的生長速度，進而延遲開花時間。
以上方法可以根據實際情況靈活運用，結合使用往往能取得更好的效果。不過過度干預可能會對植物的健康產生不利影響，因此在操作過程中應謹慎行事，確保植物能夠正常生長發育。
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名稱： 百日草種子
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科屬： 菊科菊屬
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用途： 觀賞
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播種方式： 撒播
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播種季節： 春秋
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播種量：2~3g/㎡
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生長適溫：15－30℃
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株高： 30－100厘米
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花期： 5－10月
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花色：紅色、粉色、黃色、玫紅、紫色/混色