蓮藕與睡蓮的主要區別在于它們的植物分類、生長環境、形態特征以及用途等方面。

1. 植物分類不同：蓮藕屬于睡蓮科蓮屬，而睡蓮則屬于睡蓮科睡蓮屬。雖然兩者同屬一個科，但分屬不同的屬，這在生物學上意味著它們之間存在一定的親緣關系，但也有明顯的差異。

2. 生長環境差異：蓮藕主要生長于淡水湖泊、池塘等靜水環境中，對水質的要求相對較高，偏好溫暖濕潤的氣候條件；而睡蓮同樣適應淡水環境，但其種類繁多，有的品種甚至能在流動的溪流中生長，適應性更強。

3. 形態特征明顯：

   • 蓮藕最顯著的特點是其地下莖（即我們通常所說的“藕”），呈長圓柱形或橢圓形，內部有多孔，質地脆嫩，可食用；地上部分為直立的葉柄和花梗，葉片大而圓，浮于水面之上。
   • 睡蓮則以漂浮在水面上的美麗花朵著稱，花色多樣，從白色到粉紅、黃色甚至藍色都有，非常吸引人；葉子通常也是圓形或心形，直接平鋪于水面，根系發達但不形成可食用的部分。

4. 用途各異：

   • 蓮藕不僅是重要的食材，在亞洲尤其是中國有著悠久的食用歷史，可用于炒菜、燉湯等多種烹飪方式；蓮子、蓮花等部位也具有藥用價值。
   • 相比之下，睡蓮主要用于觀賞，是園林水景設計中的常見元素，能夠美化環境、凈化水質。某些特定品種的睡蓮花瓣也可用于制作香料或茶飲。

5. 文化意義：在中國傳統文化中，蓮花象征著純潔高雅，常被用來比喻君子之德；而睡蓮雖然也有類似的寓意，但在文學作品中的出現頻率不及蓮花那么高。

盡管蓮藕與睡蓮在外形上有一定的相似之處，但它們在植物學分類、生態環境需求、外觀特點及應用領域等方面存在著本質上的區別。

品名：睡蓮

高度：40~100cm

特點：花量大，顏色艷麗，花期長，適應性好。

種植期：四季/視地區

適播地：水源充足，光照充足，不挑土壤。

供應規格：裸根苗/種子/盆栽