土人參是一種可以食用的植物，通常作為蔬菜使用。土人參，學名香草蘆筍，又名土高麗參、野山參、山菜等，屬于石竹科植物。其地下部分（根莖）富含多種營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素以及多種礦物質(zhì)等，具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值。

1. 食用方式多樣：土人參既可以生食也可以熟食，生吃時口感清脆、略帶甜味；烹飪后則更加軟糯可口。常見的食用方法包括涼拌、炒食、燉湯等。
2. 藥用價值：傳統(tǒng)中醫(yī)認為土人參性平味甘，歸肺、胃經(jīng)，具有補氣養(yǎng)陰、潤燥止渴的功效。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，它還含有一定量的黃酮類化合物和多糖體，對提高人體免疫力、抗氧化等方面有一定作用。
3. 栽培與分布：土人參原產(chǎn)于亞洲東部地區(qū)，尤其是中國南方山區(qū)較為常見。近年來，由于其獨特的風味及健康效益，逐漸被引種至其他地區(qū)進行人工栽培。
4. 注意事項：雖然土人參營養(yǎng)豐富且美味可口，但因其性質(zhì)偏涼，脾胃虛寒者應適量食用；在野外采集時需注意辨別真?zhèn)危苊庹`食有毒植物。
5. 文化意義：在一些地方，土人參還被視為吉祥之物，象征著長壽與健康，在節(jié)日或重要場合中常被用來制作特色菜肴以表達美好的祝愿。

土人參不僅是一種美味的食材，同時也是一種兼具藥用價值的植物資源。

品名：人參種子

高度：50~100cm

特點：藥性好，容易種植，適應性強。

種植量：0.5~1kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子