人參，學名Panax ginseng C.A. Meyer，屬于五加科人參屬的多年生草本植物，是世界著名的補益藥材之一。在中國傳統醫學中，人參被譽為“百草之王”，具有悠久的應用歷史。

1. 形態特征

• 根：人參的根部呈圓錐形或紡錘形，外皮黃白色至淡棕色，質地堅硬。
• 莖：直立，高30-70厘米，綠色或帶紫色。
• 葉：掌狀復葉，通常5-7片小葉組成，小葉邊緣具細鋸齒。
• 花：傘形花序頂生，花小，黃綠色。
• 果：漿果狀核果，成熟時鮮紅色。

2. 生長環境

人參喜生于濕潤、涼爽的環境中，多見于東北地區的山地林下。野生人參分布范圍較窄，主要集中在長白山區及其周邊地區。由于長期過度采挖，野生人參資源已十分稀少，目前市場上的人參多為人工栽培。

3. 化學成分

• 人參皂苷：為人參的主要活性成分，包括多種單體如Rg1、Re、Rb1等，具有增強免疫力、抗疲勞、改善記憶等多種生理功能。
• 多糖：有助于提高機體免疫功能。
• 微量元素：如鋅、鐵、鎂等，對人體有益。
• 維生素：含有B族維生素和維生素C。

4. 藥理作用

• 增強免疫力：促進淋巴細胞增殖，提高機體抵抗力。
• 抗疲勞：通過調節中樞神經系統功能，緩解疲勞。
• 抗氧化：清除自由基，延緩衰老過程。
• 改善心血管功能：擴張血管，降低血壓，改善心肌缺血。
• 調節血糖：對糖尿病有一定的輔助治療作用。

5. 使用方法

• 煎湯：將人參切片或打碎后，與其他藥材一起煎煮服用。
• 泡茶：將人參切片放入杯中，用開水沖泡飲用。
• 燉肉：與雞肉、豬肉等肉類一起燉煮，既可增加食物的營養價值，又能發揮人參的藥效。
• 研粉：將人參研磨成細粉，直接吞服或加入食品中食用。

6. 注意事項

• 用量：一般建議成人每次3-9克，具體用量應根據個人體質和醫生指導確定。
• 禁忌人群：孕婦、哺乳期婦女、高血壓患者、心臟病患者等不宜隨意服用。
• 副作用：過量服用可能導致失眠、心悸、口干等癥狀，嚴重者可能引起中毒反應。

7. 文化價值

人參不僅在醫藥領域有著重要的地位，還深深植根于中國傳統文化之中。古代文人墨客常以人參入詩，表達對其珍貴和神奇功效的贊美。人參還被賦予了吉祥、長壽的象征意義，在民間被視為珍貴的禮物。

人參作為一種傳統中藥材，其獨特的藥理作用和豐富的文化內涵使其在現代社會仍然具有很高的應用價值。使用時應注意適量，并遵循醫囑，以確保安全有效。

品名：人參種子

高度：50~100cm

特點：藥性好，容易種植，適應性強。

種植量：0.5~1kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子