人參是一種廣泛使用的傳統中藥材，因其根部形狀類似人體而得名。人參屬于五加科植物，主要產于中國東北、朝鮮半島及俄羅斯遠東地區。它在中醫中有著重要的地位，被譽為“百草之王”。

1. 形態特征

• 根：人參的根是其藥用部分，形狀多樣，有的呈長圓柱形，有的則分叉成兩腿或三腿，酷似人的身體，這也是它得名的原因之一。
• 莖葉：人參的莖直立，高約30-70厘米，通常不分枝；葉子為掌狀復葉，每片由5-7個小葉組成。
• 花果：花小，黃綠色，聚集成傘形花序；果實為漿果，成熟時紅色。

2. 主要成分

• 人參皂苷：是人參中最主要的有效成分，具有多種生物活性，如抗疲勞、增強免疫力、抗氧化等。
• 多糖類：有助于提高機體免疫力。
• 揮發油：賦予人參特有的香氣。
• 微量元素：如鋅、鐵、鈣等，對人體健康有益。

3. 藥理作用

• 補氣養血：人參能夠大補元氣，對于體虛乏力、面色蒼白等癥狀有顯著改善作用。
• 提高免疫力：通過調節免疫系統功能，增強機體抵抗力。
• 抗疲勞：人參能顯著提高體力和耐力，對抗疲勞有良好效果。
• 延緩衰老：人參中的抗氧化成分可以清除自由基，減緩細胞老化過程。
• 調節血糖：對糖尿病患者有一定的輔助治療作用。

4. 使用方法

• 煎湯：將人參切片后加入水中煎煮，取汁飲用。
• 泡酒：將人參浸泡于白酒中，一段時間后飲用。
• 燉肉：與雞肉、豬肉等一同燉煮，既可增加食物的營養價值，又能發揮人參的功效。
• 研粉：將人參干燥后研磨成細粉，直接吞服或沖水飲用。

5. 注意事項

• 用量不宜過大：過量服用人參可能導致上火、失眠等不良反應。
• 孕婦慎用：孕婦服用人參需謹慎，在醫生指導下使用。
• 特殊人群：高血壓、心臟病患者在使用前應咨詢醫生。

6. 品種分類

• 野山參：野生環境下自然生長的人參，品質，但資源稀缺。
• 園參：人工栽培的人參，產量較高，品質相對穩定。
• 紅參：經過蒸制加工的人參，藥性溫和，適合長期服用。
• 白參：未經蒸制的生曬參，藥性較烈。

7. 文化意義

在中國傳統文化中，人參不僅是珍貴的藥材，還被視為吉祥之物，象征著健康長壽。古代帝王常將其作為貢品進獻，民間也有許多關于人參的傳說和故事。

人參作為一種歷史悠久的中藥材，其獨特的形態和豐富的藥理作用使其在中醫藥領域占有重要地位。正確合理地使用人參，可以有效提升身體健康水平。

品名：人參種子

高度：50~100cm

特點：藥性好，容易種植，適應性強。

種植量：0.5~1kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子