韓國人參主要指的是高麗參（Panax ginseng），是一種在東亞地區廣泛使用的藥用植物，尤其在韓國、中國和日本有著悠久的使用歷史。高麗參屬于五加科人參屬，是人參的一種重要變種。

1. 生物學特性：高麗參是一種多年生草本植物，通常生長在海拔200-1000米的溫帶森林中。其根部呈肉質，形狀多為圓錐形或紡錘形，表面黃白色，內部淡黃色，質地堅實。葉片為掌狀復葉，花小，綠色或黃綠色，果實為紅色漿果。

2. 藥用價值：高麗參被譽為“百草之王”，具有多種藥理作用，如增強免疫力、抗疲勞、抗氧化、改善記憶力等。其主要活性成分為人參皂苷，已知的人參皂苷種類超過40種，其中Rg1、Rb1、Re等是主要的有效成分。

3. 栽培與采收：高麗參的栽培歷史悠久，一般需要4-6年的生長周期才能達到藥用標準。種植過程中對土壤、水分、光照等條件要求較高，通常選擇肥沃、排水良好的砂質壤土。采收時間一般在秋季，根部經過清洗、曬干或蒸制后方可入藥。

4. 加工與產品：高麗參的加工方法多樣，常見的有生曬參、紅參、白參等。生曬參是指將新鮮人參洗凈后直接曬干；紅參則是將新鮮人參經過蒸制后再干燥，色澤紅潤，藥效更為溫和；白參則是在加工過程中去除了外皮，顏色較淺。還有人參粉、人參茶、人參提取物等多種形式的產品。

5. 文化意義：在韓國，高麗參不僅是重要的藥材，還被視為一種文化和精神象征。每年的9月28日被定為“人參日”，以慶祝這一珍貴的自然資源。韓國政府也非常重視高麗參的產業發展，通過立法保護野生資源，推廣科學種植技術，提升產品質量，推動高麗參走向世界。

韓國人參即高麗參，不僅在藥用價值上具有重要意義，在文化和經濟方面也扮演著重要角色。

品名：人參種子

高度：50~100cm

特點：藥性好，容易種植，適應性強。

種植量：0.5~1kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子