人參和人參根的主要區別在于定義范圍和使用價值上。人參是一種多年生草本植物，屬于五加科人參屬，而人參根則是指這種植物的地下部分，通常用于藥用或食用。

1. 定義范圍：

   • 人參：指整個植物體，包括其根、莖、葉和果實等部分。
   • 人參根：特指人參植物的根部，是該植物有藥用價值的部分。

2. 形態特征：

   • 人參：生長周期長，可達到數十年，植株高度一般在30-60厘米之間，葉子為掌狀復葉，花小，黃綠色，果實為紅色漿果。
   • 人參根：形狀多變，有的像人形，有的則呈不規則塊狀或長條形，表面黃白色至淡棕黃色，質地較硬，斷面顯微黃色，有特殊的香氣，味微苦、甘。

3. 藥用價值：

   • 人參：雖然整株人參都含有一定量的有效成分，但不同部位的藥效成分含量差異較大，其中以根部最為集中。
   • 人參根：主要含有多種人參皂苷、多糖、氨基酸、維生素等活性物質，具有大補元氣、生津止渴、安神益智等多種功效，在中醫中被視為珍貴藥材。

4. 應用領域：

   • 人參：除了作為藥材外，人參的葉子和果實也常被用來泡茶或者制作保健品。
   • 人參根：主要用于制藥行業，如生產中藥飲片、提取物以及成品藥物；在食品加工領域也有廣泛應用，比如加入到功能性飲料、糕點中。

5. 市場價值：

   • 人參：由于其獨特的藥用價值和營養價值，市場上對人參的需求量很大，價格較高。
   • 人參根：作為人參中最貴重的部分，市場價格尤為昂貴，尤其是野生人參根更是稀有且價格不菲。

人參與人參根雖然緊密相關，但在概念、形態、藥用價值及應用場景等方面存在顯著差異。了解這些差異有助于更好地利用和保護這一寶貴的自然資源。

品名：人參種子

高度：50~100cm

特點：藥性好，容易種植，適應性強。

種植量：0.5~1kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子