土人參通常指的是草石蠶（學名：Stemonium japonicum），又名地參、寶塔菜、寶塔參等，屬于蘭科石蒜屬的多年生草本植物。它主要分布于中國南方地區(qū)，如江蘇、浙江、安徽、江西、福建、臺灣等地，以及日本和韓國。草石蠶的地下部分呈肥大的塊莖，形似小人參，因此得名“土人參”。

形態(tài)特征

• 根狀莖：草石蠶的根狀莖粗壯，呈圓柱形或不規(guī)則塊狀，表面黃白色至淡黃色，內(nèi)部肉質(zhì)，富含水分。
• 葉：葉片線形或披針形，長10-30厘米，寬0.5-2厘米，葉色深綠，質(zhì)地較厚。
• 花：花葶自根狀莖頂端抽出，高30-60厘米，花序為總狀花序，花小，白色或淡紫色，花期一般在夏季。

生長習性

草石蠶喜溫暖濕潤的環(huán)境，耐陰，不耐干旱，多生長于林下、溝邊或濕潤的草地中。其生長周期較長，從播種到收獲一般需要2-3年時間。

藥用價值

• 傳統(tǒng)用途：在中國傳統(tǒng)醫(yī)學中，土人參被認為具有清熱解毒、潤肺止咳、利尿消腫等功效，常用于治療咳嗽、咽喉痛、水腫等癥狀。
• 現(xiàn)代研究：研究表明，草石蠶含有多種生物活性物質(zhì)，如多糖、黃酮類化合物、氨基酸等，這些成分對提高免疫力、抗氧化、抗炎等方面有一定的作用。

食用價值

• 食用方法：土人參可作為蔬菜食用，口感脆嫩，味道甘甜，可涼拌、炒食或燉湯。
• 營養(yǎng)價值：富含維生素C、蛋白質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)成分，有助于增強體質(zhì)，促進消化。

栽培技術

• 選地與整地：選擇排水良好、土壤疏松、有機質(zhì)豐富的地塊進行種植，深耕細耙，施足基肥。
• 繁殖方式：主要采用分株繁殖，春季將母株挖出，分割成若干小株，每株保留2-3個芽，然后定植于田間。
• 田間管理：保持土壤濕潤，適時除草，追施適量的氮磷鉀復合肥，注意防治病蟲害。

注意事項

• 野生資源保護：由于過度采集，部分地區(qū)土人參資源已受到威脅，建議合理利用，避免破壞生態(tài)環(huán)境。
• 食用安全：雖然土人參是一種可食用的野生植物，但初次嘗試時應少量食用，觀察是否有過敏反應。

土人參即草石蠶，不僅具有較高的藥用價值和食用價值，還是一種值得推廣的特色經(jīng)濟作物。在開發(fā)利用的也應注意保護其自然種群，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

品名：人參種子

高度：50~100cm

特點：藥性好，容易種植，適應性強。

種植量：0.5~1kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子