南方能夠種植的人參主要是西洋參（Panax quinquefolius）和三七（Panax notoginseng）。

1. 西洋參：西洋參原產于北美洲，但在中國的南方地區如浙江、江蘇等地也有栽培。西洋參喜涼爽濕潤的環境，適合在半陰的條件下生長。其根部可入藥，具有滋陰補氣、生津止渴的功效。西洋參對土壤的要求較高，需要疏松、肥沃且排水良好的砂質壤土。

2. 三七：三七又稱為田七、金不換等，主要分布于中國西南部的云南、廣西等地，是一種多年生草本植物。三七耐陰性強，適宜在溫暖濕潤、排水良好的沙質土壤中生長。其根莖可入藥，具有散瘀止血、消腫定痛的作用，在中醫中應用廣泛。

除了上述兩種人參外，還有其他一些適應南方氣候條件的類似藥材：

3. 太子參：雖然嚴格意義上不屬于真正的人參屬，但因其功效與人參相似而得名。太子參喜溫濕環境，適合在我國長江以南區域種植。它主要用于補氣養陰、健脾潤肺。

4. 絞股藍：絞股藍并不是傳統意義上的人參，但它在某些方面具有類似于人參的效果，被稱作“南方人參”。這種植物廣泛分布在華南及華中地區，具有清熱解毒、平肝降壓的功效。

5. 刺五加：同樣不屬于人參科，但在民間常被視為“山人參”。刺五加適應性強，能在多種土壤類型中生長，尤其適合南方山區的自然環境。它具有抗疲勞、增強免疫力的作用。

雖然正宗的人參（Panax ginseng）主要分布在東北地區，但南方仍有多種可供選擇的“人參”類植物，它們各自具備獨特的藥用價值，可以根據具體需求進行種植利用。

品名：人參種子

高度：50~100cm

特點：藥性好，容易種植，適應性強。

種植量：0.5~1kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子