有一種根象人參的苦菜，學名為刺五加（Acanthopanax senticosus），在民間常被稱為“西伯利亞人參”或“苦參”，但嚴格來說，它與傳統意義上的人參（Panax ginseng）并不屬于同一植物種類。刺五加屬于五加科，而人參則屬于人參屬。刺五加因其根部形狀類似人參且具有一定的藥用價值，故而在一些地區被稱作“人參苦菜”。

1. 形態特征：刺五加是一種多年生灌木，高可達2-5米。葉子為掌狀復葉，通常由5個小葉片組成，邊緣有鋸齒。花小，黃綠色，聚集成傘形花序。果實為漿果狀，成熟時呈黑色。最顯著的特征是其根部，外形酷似人參，表面呈灰棕色，質地堅硬。

2. 分布與生長環境：刺五加主要分布在亞洲東北部，包括中國東北、俄羅斯遠東地區、朝鮮半島以及日本北部。它喜歡生長在海拔較高的山區、林緣或灌叢中，耐寒性強，對土壤要求不嚴，但在濕潤、排水良好的土壤中生長更好。

3. 藥用價值：

   • 增強免疫力：刺五加含有多種活性成分，如皂苷、多糖等，能夠提高機體免疫功能，對抗疲勞。
   • 抗壓抗疲勞：研究表明，刺五加提取物可以改善人體對物理和心理壓力的適應能力，有助于緩解因工作、學習等原因引起的疲勞狀態。
   • 保護心血管系統：對于高血壓、冠心病等心血管疾病有一定的預防作用。
   • 抗氧化：具有較強的清除自由基的能力，可延緩細胞衰老過程。

4. 食用方法：刺五加既可以作為藥材入藥，也可以加工成茶飲、保健品等形式供人們日常飲用。由于其性味較苦，初次嘗試時應從小劑量開始，逐漸適應后再適量增加。

5. 注意事項：雖然刺五加具有諸多益處，但孕婦及哺乳期婦女不宜服用；高血壓患者使用前咨詢醫生意見；個別人群可能會出現過敏反應，如皮疹、惡心等癥狀，一旦發現應立即停用并就醫。

刺五加作為一種根部形態類似人參的苦菜，不僅外觀獨特，而且具有豐富的藥用價值，在合理使用的前提下，對人體健康有著積極的影響。

品名：人參種子

高度：50~100cm

特點：藥性好，容易種植，適應性強。

種植量：0.5~1kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子